|
|
 |
 |
| Cépage : Chasselas Vinification : Ce vin est vinifié de manière traditionnelle. Une fermentation alcoolique lente permet de révéler au mieux les arômes complexes de ce vin. Caractère : Tout en finesse et en subtilités avec ses arômes d'agrumes et sa note minérale. En bouche, ce vin a un caractère frais et gouleyant. Température de service : 10 – 12 °C. Recommandation : Il s’accorde à merveille avec la raclette, la fondue et tous les mets au fromage, ainsi qu’avec un plat de viande séchée. Le Fendant est surtout un vin d’apéritif. Garde : Dans les 1 à 2 ans. |
 |
